立冬过后，恐怕就要频繁的开启暖气了，虽然早早就添置了空气增湿器，但是室内干燥的空气还是常常让人感到肌肤粗糙、口舌干燥、体乏力弱…… 其实，这就是身体发出了缺水信号~
此时，即使大杯大杯地喝水，但燥气伤阴，喝进多少，排出多少，因而光喝水并不奏效。 幸好，大中华饮食文化博大精深，咱可以通过饮食来补“水”，让身体、皮肤变得滋润起来。

用料：

莲藕、柴鱼花、生抽、鸡精块、清水、糖、料酒、熟白芝麻。

做法：

1： 莲藕去皮切成比较薄的片，浸泡在清水里；

2： 柴鱼花适量备用；

3： 适量生抽、鸡精块、清水、糖混合成酱汁备用；

4： 锅里加少许油放入藕片煸炒，喷入少许料酒；

5： 加入柴鱼花、酱汁中火焖煮10-15分钟；

6： 转大火收汁，起锅前加适量熟白芝麻即可。